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原创沙拉汁凉拌黄瓜卷

2018-09-15 10:05:04

【原创】沙拉汁凉拌黄瓜卷 收藏

凉拌菜以其清新爽口、简单快手受到白领上班的喜爱,炎热的夏季马上就要来了,吃饭也总觉得没什么味道,学会几道拿手的凉拌菜才是王道。今天我们一起来学习这道沙拉汁凉拌黄瓜卷,从菜市场买来的新鲜黄瓜削成片卷起来,再撒上花生碎淋上些许沙拉汁,色泽艳丽、简简单单的一道凉拌菜就学会啦。

烹饪难度:容易烹饪时间:<20分钟主料 黄瓜 一根 油炸花生米 15克 泡椒 一个 调料 丘比沙拉汁 25毫升 做法步骤 1准备好原材料

2黄瓜洗净,用削皮器削成薄片

3油炸花生米去皮切成碎瓣

4将黄瓜片卷起摆盘

5边缘用短片摆好

6将泡椒切成花朵状装饰上

7淋上沙拉汁即可

烹饪小窍门 1、黄瓜用削皮器均匀用力就能削出薄薄的大小均匀的片来

2、如果要卷得好看一些,黄瓜片的长短要合适,选直一点的黄瓜,去掉两头,直接削成一整片

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