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香葱爆小虾的做法

2018-09-14 17:23:06

虾的营养价值很高,钙含量的部分是虾皮,小虾带皮吃是补钙的佳品。下面我们就来看一下香葱爆小虾的做法吧。

原料:小河虾、香葱、胡椒粉、白酒、生抽、盐、白糖、姜、大蒜、柠檬

做法:

1、小河虾洗净,由于它们过于新鲜,拿一个细眼笊篱扣着点,要不它们会蹦的那都是。用盐、胡椒粉、切好的姜末少量白酒腌渍十五分钟,等待入味

2、锅烧热,煸香蒜蓉,

3、迅速放入小河虾,轻轻翻炒。放入切好的香葱,加少许白糖生抽调味

4、翻炒均匀,出锅即可。

以上就是香葱爆小虾的做法,你学会了吗?

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